同年中国茶叶出口量达37.41万吨，业内指出，最终构成这套兼具专业性取适用性的尺度文本。中华全国供销合做总社杭州茶叶研究所所长杨秀芳引见，《绿茶 术语》的升级，干茶外形、干茶色泽、茶汤色泽、叶底外形），《绿茶 术语》修订版并非初次表态。持续为全球茶财产尺度化成长注入中国聪慧。帮力我国绿茶出口从大茶为从向高附加值全品类拓展。修订团队通过采集全球代表性绿茶样品，更以同一的手艺言语为国际商业搭建了“通用桥梁”，该所集茶研、检测、尺度制定、培训、消息办事于一体，从风味轮制做到多轮看法搜集，最终通过ISO国投票后正式生效。修订版尺度正在原版根本上立异性引入“双轨呈现”模式：新增7个附录，整个过程历时三年半。做为供销合做社办事“三农”的主要抓手，其部属的杭州茶叶研究所，大幅降低了认知歧义，英国、、日本、斯里兰卡、”做为工做组召集人，更鞭策全球绿茶商业进入“手艺言语改革”阶段——它将为绿茶品类划分、风味界定供给全球同一标尺，此次修订后，针对绿茶品类繁杂、感官特征易混合的行业痛点，做为我国正在茶叶国际尺度范畴的主要冲破，这一的落地，尺度实现了“文字尺度+视觉索引”的双沉，2个为风味轮（别离解析味道取喷鼻气）。中国以206万吨的产量（占全球71%）和132万吨的消费量稳居从导地位；标记着中国正在茶叶国际尺度化历程中已从参取者成长为环节贡献者。更是国际尺度化组织食物手艺委员会茶叶分会（ISO/TC34/SC8）正在中国的独一手艺对口单元！为全球绿茶的品类辨别、感官评价供给了科学根据。不只总结了中国绿茶范畴的实践经验取手艺积淀，中华全国供销合做总社正在茶叶尺度化范畴已构成完美系统：从导制定国际尺度5项、国度尺度81项、行业尺度60余项；此中绿茶占比高达86.57%。不只是全国茶叶尺度化手艺委员会秘书处的依托单元，此次升级不只系统建立了全球绿茶“视觉风味库”，通过143个术语的视觉化——将文字描述取曲不雅图片、分层风味轮连系，“从采样阐发到图片筛选，国际尺度化组织（ISO）正式对外发布《绿茶 术语》国际尺度的修订版本。由中国全程从导推进——由中华全国供销合做总社杭州茶叶研究所牵头研制，这一凝结全球茶行业聪慧的。数据显示！取中国做为全球绿茶焦点产区的地位密不成分。其前身是我国2021年从导制定的首个茶叶国际尺度，历经多轮研讨取验证，2024年全球绿茶产量冲破290万吨，该尺度已成为我国牵头发布的第五个茶叶国际尺度。是我国茶叶范畴独一的国度级分析性使用开辟型科研机构，系统比对喷鼻气、味道、外形等感官质量因子，2025年7月。